|
Frikadel Van Gehakte Garnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 300 gr gekookte, fijngehakte garnalen
2 eieren
1 el gehakte peterselie
1 geklopt eiwit
melk
paneermeel
boter of olie
Kruiden:
1 1/2 tl zout
1 tl geraspte nootmuskaat
1 tl peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng de garnalen door de 2 eieren, peterselie, zout, peper, nootmuskaat, wat paneermeel en de melk.
Draai er daarna balletjes van en rol die u door het eiwit en vervolgens door paneermeel.
Bak de balletjes in hete olie of boter bruin.
|
|
|